太閤ホワイト

従来はカエシにネットを使わなかったので、

天然旨味成分として抽出する煮干や秋刀魚の片鱗が商品に混入していた事もありましたが、より綺麗になる様にネットを取り入れました。

それでも狭き門をくぐりぬけてくる！猛者(マイノリティ)笑

(和食割烹、程の和紙や手間は敢えてかけてません.大事な塩の旨味も大切だと考えます)

微粉はお楽しみいただけたらなと存じます。

3種の塩の割合も微調整しました。

またよろしくお願いします😁🍜🐟