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太閤BLACK

投稿日 : 2023年10月26日

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皆様お変わりないでしょうか 抜本的に化学の力は皮相的で皆無!!(食事においては然り) 主旨は天然由来の旨味成分を存分にお客様に響く様にアプローチします🏌️‍♂️⛳️ 重厚な...

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大将親父と

投稿日 : 2023年10月15日

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僕のセオリー ...

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ご活躍様です

投稿日 : 2023年10月5日

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暑さも和らぎ、秋の気配を色濃く感じられる頃になりました。いかがお過ごしでしょう 冷やし醤油そばの販売を終了しました。 ご愛顧いただきまして、有難う御座います。 またのご来店お待ちし...

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台湾らーめん茶々 参戦

投稿日 : 2023年9月6日

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メニューに茶々が新メニューとして、加りましたので、お見知りおき願います🍜💃 ...

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9/1より一部値段改定致します

投稿日 : 2023年8月22日

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原材料値段高騰の為 やむを得ず、9月1日より お昼の定食メニュー 50円アップ トッピング メンマ 100円→150円 キムチ 100円→150円 肉増し 200...

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太閤ブラック 信玄

投稿日 : 2023年8月16日

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上記2種🍜出汁の仕込みです。 九州薩摩地鶏と名古屋コーチンの 胴がら、もみじ、子骨を砕いて髄の凝縮された旨味を抽出します。 感謝をもち調理に励みます。 タレは言わずもがな♨️...

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寧々の餃子

投稿日 : 2023年7月27日

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🌶少しスパイスを加えました🌿 🍜ご賞味下さい🥟 十三香 ...

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暑中見舞い申し上げます

投稿日 : 2023年7月26日

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いつもお客様には、格別のご厚誼を賜りまして深くお礼申し上げます。 諸々の潤沢のある営みや行為、全力で没頭できる環境に感謝しています。    より一層、喜んで頂ける様に精進し...

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冷やし中華始まりました

投稿日 : 2023年7月1日

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正確には、、、 冷やし醤油そば 太麺納得の200g シナモンとハッカクをきかせた自家製辣油と酢で 味変もお楽しみいただけたらとおもいます。 冷やし醤油そば 90...

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今年は冷やし中華したためております

投稿日 : 2023年6月6日

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肝心なタレは構想を考えてて何回か…… 試行錯誤して、すぐ出来ました。 梅雨明けるかあけないぐらいに販売しようかな etcも、然りです。 久しぶりの冷やし中華は秀吉で😊🙏 ...

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